Kategorie:
-
Druh jídla:
Bezmasá a zeleninová jídla
-
Příležitost:
Pro každý den
-
Sezóna:
Celý rok
-
Způsob vaření:
Smažení
Bramboráčky se semínky
Suroviny pro 4 osoby:
- špetka koření Pepř černý mletý Avokádo
- 5 lžiček směsi Bramborák Avokádo
- 1 cibule
- 2 vejce
- olej na smažení
- 2 oloupané cukety
- 4 oloupané brambory
- 2 lžíce dýňových semínek
- 2 lžíce lněných semínek
- 2 lžíce slunečnicových semínek
- 2 lžíce pšeničných otrub
- 200 g hladké pšeničné mouky
- sůl dle chuti
Způsob přípravy
Cukety a brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, semínka, otruby a mouku. Dochutíme kořenícím přípravkem Bramborák a dobře promícháme. Případně přisolíme a dochutíme pepřem. Pokud těsto není dost husté, přidáme mouku. Smažíme malé bramboráčky.