Bramboráčky se semínky

Kategorie:

Druh jídla:		Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost:		Pro každý den
Sezóna:		Celý rok
Způsob vaření:		Smažení

Suroviny pro 4 osoby:

špetka koření Pepř černý mletý Avokádo
5 lžiček směsi Bramborák Avokádo
1 cibule
2 vejce
olej na smažení
2 oloupané cukety
4 oloupané brambory
2 lžíce dýňových semínek
2 lžíce lněných semínek
2 lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce pšeničných otrub
200 g hladké pšeničné mouky
sůl dle chuti

Způsob přípravy

Cukety a brambory nastrouháme nahrubo, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, semínka, otruby a mouku. Dochutíme kořenícím přípravkem Bramborák a dobře promícháme. Případně přisolíme a dochutíme pepřem. Pokud těsto není dost husté, přidáme mouku. Smažíme malé bramboráčky.