Zpět na seznam
KRŮTÍ NA GRILU S CUKETOVÝM RAGÚ

Výrobek použitý v receptu

  • Marináda pikantní medová Avokádo

    Marináda pikantní medová Avokádo

  • Oregáno Avokádo

    Oregáno Avokádo

Kategorie:

KRŮTÍ NA GRILU S CUKETOVÝM RAGÚ

Suroviny

na cuketové ragú

  • Oregáno Avokádo
  • olivový olej
  • 2 mrkve
  • sůl a pepř
  • 200 gramů mozzarelly
  • 2 velké cibule
  • 3 středně velké cukety
  • 2 barevné papriky

Způsob přípravy

Krůtí steaky naložte do Medové pikantní marinády a nechejte odpočívat v lednici. Ideálně minimálně 12 hodin. Poté grilujte.

Cukety nakrájejte na dlouhé podélné plátky, stejně tak mrkev. Cibuli nakrájejte nahrubo nebo na půlkolečka, papriky na kousky. Všechno společně vhoďte na rozpálenou pánev s olivovým olejem a opékejte dokud cukety nezměknou. Ochuťte solí, pepřem a sušeným oreganem. Promíchejte a přendejte na talíře nebo do mísy. Přidejte natrhanou mozzarellu. Podávejte s grilovanými krůtími steaky.

 

Vytisknout recept Uložit jako pdf