Kategorie:
-
Druh jídla:
Bezmasá a zeleninová jídla
-
Příležitost:
Pro každý den
-
Sezóna:
Celý rok
-
Způsob vaření:
Pečení
PEČENÉ BRAMBORY SE ZELENINOU
Suroviny
- 1 balení Americké brambory Avokádo
- 4 lžíce kvalitního olivového oleje
- 1 kg malých brambor
- 1 kg zeleniny podle chuti
- 100 gramů oliv v nálevu
Způsob přípravy
Zeleninu omyjte, podle potřeby oloupejte a větší kousky nakrájejte na menší. Malé brambory omyjte, ale neloupejte. Všechno společně dejte do pekáče, přidejte i olivy. Zalijte olivovým olejem (klidně i více než píšeme v seznamu surovin) a zasypejte kořením. Promíchejte a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Hotovo bude asi za půl hodiny, až hodinu. Podle velikosti zeleniny a brambor.
Můžete podávat zasypané třeba čerstvými špenátovými listy a s trochou tvarohu.