Zpět na seznam
Marinovaná perlička s hruškami v medu, brandy a černým pepřem

Výrobek použitý v receptu

  • Pepř barevný celý Avokádo

    Pepř barevný celý Avokádo

  • Tymián Avokádo

    Tymián Avokádo

  • Kuře pečené Avokádo

    Kuře pečené Avokádo

Kategorie:

Marinovaná perlička s hruškami v medu, brandy a černým pepřem

Suroviny pro 2 osoby:

Marináda

Způsob přípravy

Omytou a očištěnou perličku naložíme do marinády, kterou jsme si předtím připravili z výše uvedených surovin a necháme asi 4-6 hodin odležet v chladničce.

Hrušky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, a následně naložíme do medu, brandy a čerstvě rozdrceného pepře.

Perličku po naložení pečeme asi 40 minut při teplotě 160 ˚ C. Po 20 minutách přidáme hrušky, čtvrtky citrónu a rozmarýn.

 

 

 

Vytisknout recept Uložit jako pdf