Chléb nakrajíme na kostky a smícháme spolu s cibulí, kořením, olejem, octem a citronovou štávou.
Maso omyjeme, osušíme, jemně rozklepeme a dochutíme kořenícím přípravkem Kuře gril.
Maso grilujeme cca 5 minut po každé straně a podáváme s přípravenou pastou a salátem.