BRAMBORY SE SLANINOU A JARNÍ CIBULKOU NA GRILU
Suroviny
-
olivového oleje
-
250 gramů slaniny
-
Chilli s mořskou solí
-
1 kg brambor
-
6 jarních cibulek
Způsob přípravy
Brambory nakrájejte na tenké plátky. Dejte do pánve. Přidejte plátky slaniny a na kolečka nakrájené bílé části jarní cibulky. Zelené části nakrájejte také na kolečka a nechejte stranou. Zalijte asi třemi lžícemi olivového oleje. Ochuťte chilli a mořskou solí. Promíchejte a dejte pánvičku na gril. Grilujte dozlatova, dokud nejsou brambory hotové. Občas promíchejte. Sundejte z grilu a zasypejte zelenou jarní cibulkou. Promíchejte a podávejte.