Svěží melounový salát

Kategorie:

Druh jídla:		Bezmasá a zeleninová jídla
Příležitost:		Pro každý den
Sezóna:		Grilovačka
Způsob vaření:		Bez vaření

Suroviny

10 lístků máty
1 jarní cibulka
1 červené cibule
12 černých oliv
1 vodního melounu
sýr feta

Dresing

1 lžička Oregáno Avokádo
40 ml olivového oleje
1 lžičky cukru
1 limety

Způsob přípravy

Nejprve si připravíme dresing. Do misky vymačkáme šťavá z ½ limentky. Přimícháme 1 lžičku cukru a 40 ml olivového oleje. Vše promícháme a přidáme 1 lžičku oregána. Znovu zamícháme a necháme odležet v ledničce.

Meloun nakrájíme na malé kostičky. Cibuli na měsíčky. Jarní cilku na kolečka. Vše dáváme do mísy, přisypeme olivy, na půl rozkrájené cherry rajčátka a natrhanou mátu. Salát osolíme, zalijeme dresingem a promícháme. Servírujeme posypane na kostičky nakrájeným sýrem feta.