Vepřové závitky s omeletou
Suroviny pro 4 osoby
-
1 lžičky Nové koření mleté Avokádo
-
1 lžička Paprika sladká mletá Avokádo
-
Pepř černý mletý Avokádo
-
Bylinková sůl Avokádo
-
2 lžíce plnotučné hořčice
-
500 g vepřové panenky
-
2 vaječné omelety
Způsob přípravy
Obě panenky nakrojíme podélně, ale ne úplně do konce. Jemně naklepeme na plátek cca 0,5 cm tlustý. Maso potřeme hořčici a posypeme kořením. Na každou panenku dáme omeletu, stočíme a zabalíme do potravinářské fólie vhodné k pečení. Pak obě panenky zabalíme do alobalu a pečeme cca 30 minut při teplotě 170 °C. Servírovat můžeme teplé i studené.
