Závitky z lilku s kozím sýrem
Suroviny:
-
Pepř černý mletý Avokádo
-
1 balení Salátová zálivka Francouzská Avokádo
-
Mořská sůl Mlýnek Avokádo
-
1 cuketa
-
2 lilky
-
citrónová šťáva
-
olivový olej
Sýrová pasta
-
1 lžička směsi Adžika Avokádo
-
1 rozdrcený stroužek česneku
-
300 g krémového kozího sýru
-
100 g sušených rajčat v oleji nakrájených na pásky
Způsob přípravy
Lilek a cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky, pokropíme olejem a citrónovou šťávou, posypeme solí a pepřem a ugrilujeme nebo upečeme.
Všechny ingredience na sýrovou pastu smícháme a dochutíme kořením.
Upečenou zeleninu uložíme na potravinářskou fólii tak, aby se plátky částečně překrývaly. Pak na ně natřeme pastu a stočíme. Zabalíme do fólie a necháme ležet 2 hodiny v chladničce.
Závitky podáváme nakrájené na plátky, pokapané salátovou zálivkou, připravenou podle pokynů na obalu.
