Party steak s lilkem

Kategorie:

Druh jídla:		Hovězí a telecí maso
Příležitost:		Párty
Sezóna:		Grilovačka
Způsob vaření:		Grilování

Suroviny pro 4 osoby:

2 lilky
100 g uzeného bůčku
4 hovězí steaky
ocet

Marináda

7 lžic olivového oleje
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce brandy
2 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce směsi Steak Avokádo
4 rozmačkané stroužky česneku

Způsob přípravy

Maso naložíme do připravené marinády na několik hodin.
Lilky omyjeme, rozkrojíme na dvě půlky, vydlabeme měkký vnitřek, 5 minut povaříme ve vodě s trochou octa a necháme vychladnout.
Maso grilujeme 12-14 minut z každé strany.
Uvařené lilky potřeme uvnitř zbytkem marinády z masa, naplníme bůčkem nakrájeným na kostičky a grilujeme cca 10 minut.