Maso potřeme kořenícím přípravkem a smažíme na oleji. Osmažené maso odložíme stranou a na tuk po něm dáme cibuli, česnek a žampióny a smažíme dozlatova. Přidáme maso, přelijeme vývarem a vaříme cca 40 minut, podle potřeby ochutímesolí a pepřem.
Podáváme s rýží.