Hovězí guláš s rajčaty

Kategorie:

Druh jídla:		Hovězí a telecí maso
Příležitost:		Pro každý den
Sezóna:		Celý rok
Způsob vaření:		Vaření

Suroviny pro 4 osoby:

2 žíce koření Paprika lahůdková mletá Avokádo
2 lžíce směsi Guláš Avokádo
olej
500 ml hovězího vývaru
4 stroužky česneku nakrájené na plátky
100 ml zakysané smetany
600 g hovězího masa nakrájeného na kostky
4 cibule nakrájené na kostky
3 lžíce rajčatového protlaku
200 ml rajčat pelati (loupaná v plechovce)
petrželka na posypání

Způsob přípravy

Hovězí kostky posypeme směsí Guláš a paprikou a smažíme na oleji. Přidáme cibuli a česnek a smažíme 15 minut za neustálého míchání. Pak přidáme protlak a vývar, vaříme doměkka. Nakonec přidáme rajčata, přivedeme do varu, dochutíme.

Podáváme se smetanou, posypané petrželkou.