Zpět na seznam
ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S MÁKEM

Výrobek použitý v receptu

  • Svařené víno Avokádo

    Svařené víno Avokádo

Kategorie:

ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S MÁKEM

Suroviny

na těsto

  • 1 vejce
  • 50 g cukru krupice
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 150 g polohrubé mouky
  • 80 g másla
  • 50 g mandlové mouky

náplň

drobenka

  • 80 g cukru krupice
  • 160 g polohrubé mouky
  • 80 g másla

Způsob přípravy

Suroviny na těsto smíchejte. Vypracované těsto natlačte do rozevírací dortové formy, kterou jste lehce vymazali máslem. Zvedněte okraje kolem celé formy. Jde to pěkně lžící nebo za pomoci rukou.

Dejte vařit mléko. Přidejte do něj všechny ostatní suroviny a asi pět minut povařte na mírnější teplotu. Nechejte vychladnout a přeneste náplň na koláč.

Nahoru naskládejte rozpůlené švestky bez pecek.

Ze všech surovin umíchejte drobenku a pokryjte jí povrch koláče.

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 40 až 45 minut.

 

Použijte rozevírací formu o průměru přibližně 17 až 20 cm.

Vytisknout recept Uložit jako pdf