Kategorie:
-
Druh jídla:
Bezmasá a zeleninová jídla
-
Příležitost:
Pro každý den
-
Sezóna:
Celý rok
-
Způsob vaření:
Grilování
Cuketové rolky s Lučinou
Suroviny
- olivového oleje
- 100 gramů sýru feta
- Grilovaná zelenina
- sůl a pepř
- čerstvá petrželka
- 3 střední cukety
- 300 gramů lučiny
Způsob přípravy
Cukety omyjte, osušte a zbavte obou konců. Nakrájejte je podélně na plátky silné asi půl centimetru až centimetr. Do větší misky nebo talíře dejte asi tři lžíce olivového oleje a směs koření Grilovaná zelenina. V této směsi z obou stran lehce protáhněte plátky cukety. Cuketu ugrilujte dokud z obou stran nezezlátne. Trvá to asi pět minut, ale záleží na tom, jakou teplotou a na jakém grilu ji připravujete. Z Lučiny, Fety a bylinek si připravte směs na plnění. Rozetřete společně dohladka a dochuťte solí, pepřem.Grilované plátky cukety nechejte vychladnout. Až potom na ně můžete namazat pomazánku z Lučiny. Srolujte, naskládejte na talíř a ihned podávejte.