Zpět na seznam
Lečo

Výrobek použitý v receptu

  • Paprika pálivá mletá Avokádo

    Paprika pálivá mletá Avokádo

Kategorie:

Lečo

Suroviny

Způsob přípravy

 

Ve velké pánvi rozehřejte olej. Dejte na něj opékat nahrubo nakrájenou cibuli. Po třech minutách přidejte na proužky nakrájené papriky. Když použijete uzeninu, je na ni čas právě teď. Míchejte a opékejte, dokud papriky trochu nezměknou. V této chvíli přidejte na kousky nakrájená velká rajčata nebo na poloviny rozkrojená cherry rajčata. Ochuťte solí a pálivou paprikou. Přiklopte poklicí a duste asi 10 minut na mírnou teplotu. Hotovo? Kdo chce, můžete přidat pár prošlehaných vajíček a nechat je zatuhnout. Podávejte s čerstvým chlebem.

Vytisknout recept Uložit jako pdf