Kategorie:
-
Druh jídla:
Bezmasá a zeleninová jídla
-
Příležitost:
Párty
-
Sezóna:
Grilovačka
-
Způsob vaření:
Grilování
Grilované caprese
Suroviny
- Bazalka Avokádo
- Pepř černý mletý Avokádo
- sul
- olivový olej
- Grilovaná zelenina
- 500 gramů mozzarelly
- 1 kg velkých rajčat
- krémové balsamico
Způsob přípravy
Rajčata překrojte napůl a naložte do směsi oleje a koření na grilovanou zeleninu.
Grilujte z obou stran, dokud rajče nezačne měknout a tmavnout.
Do misky natrhejte mozzarellu a lístky bazalky. Na to dejte grilovaná rajčata a zakápněte olivovým olejem a krémovým balzamikem.