Zpět na seznam
Pizza Capricciosa

Výrobek použitý v receptu

  • Mořská sůl Mlýnek Avokádo

    Mořská sůl Mlýnek Avokádo

  • Pizza Avokádo

    Pizza Avokádo

  • Oregáno Avokádo

    Oregáno Avokádo

Kategorie:

Pizza Capricciosa

Těsto

  • Mořská sůl Mlýnek Avokádo
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička cukru
  • 200 vody
  • mouka na posypaní
  • 500 gramů hladké mouky
  • 2 lžíce mléka
  • 4 g sušeného droždí

Omáčka

Přísady na pizzu

Způsob přípravy

Všechny ingredience smícháme a vypracujeme do hladkého těsta, které necháme 15-20 minut odstát.

Mezitím si připravíme rajčatovou omáčku. K passatě přidáme česnek, cukr, olivový olej, pizza koření a promícháme. Přísady na pizzu si nakrájíme na menší kousky.

Jakmile těsto nakyne posypeme ho lžící mouky a ještě jednou pořádně prohněteme. Rozválíme a dáme do formy na pizzu(případně použijeme plech).

Těsto potřeme rajčatovou omáčkou, posypeme sýrem a nahoru přidáme ostatní ingredience podle chuti. Na závěr posypeme oregánem a pečeme ve spodní části trouby předehřáté na maximální teplotu přibližně 6-7 minut.

Vytisknout recept Uložit jako pdf