Kategorie:
-
Druh jídla:
Saláty a zálivky
-
Příležitost:
Nečekaná návštěva
-
Sezóna:
Celý rok
-
Způsob vaření:
Pečení
Salát z pečené zeleniny
Suroviny pro 4 osoby:
- 70 ml olivového oleje
- 200 g sýru feta
- 1 cuketa
- 1 červená paprika
- 1 lilek
- 1 červená cibule
- 1 lžička směsi Salátové koření Avokádo
- 12 sušených rajčat v oleji
- 20 zelených oliv
Způsob přípravy
Papriku nakrájíme na velké kostky, cuketu a lilek na kolečka a cibuli na osminky, přidáme olivy a rajčata nakrájená na pásky.
Všechnu zeleninu dáme do pekáčku a dobře promícháme s olejem a přípravkem. Pečeme 30 minut při teplotě 80 °C. Po prvních 15 minutách zeleninu promícháme.
Podáváme teplé posypané sýrem feta.