Zpět na seznam
Bramboračka s pórkem, bobem a majoránkou

Výrobek použitý v receptu

  • Majoránka Avokádo

    Majoránka Avokádo

  • Nové koření mleté Avokádo

    Nové koření mleté Avokádo

  • Pepř černý mletý Avokádo

    Pepř černý mletý Avokádo

Kategorie:

Bramboračka s pórkem, bobem a majoránkou

Suroviny pro 4 osoby:

Způsob přípravy

V kastrolu rozpustíme máslo. Pórek omyjeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na másle s nakrájenou cibuli za občasného míchání. Potom přidáme na kostky nakrájené brambory a polovinu bobů. Vše zalijeme vroucím vývarem, dochutíme solí a pepřem a vaříme asi 20 minut.
Potom přidáme tavený sýr, zamícháme, až se rozpustí, přidáme smetanu a všechno dobře rozmixujeme.
Zbytek bobů společně s uzeným bůčkem osmažíme na pánvi a dáme na talíře. Zalijeme polévkou. polévku posypeme majoránkou, můžeme taky posypat opečenými dýňovými nebo slunečnicovými semínky.

Vytisknout recept Uložit jako pdf