Hovězí svíčková na thajský způsob

Kategorie:

Druh jídla:		Hovězí a telecí maso
Příležitost:		Pro každý den
Sezóna:		Celý rok
Způsob vaření:		Smažení

Suroviny pro 4 osoby:

1 lžička směsi Čína Avokádo
50 g Marináda Orientální se zázvorem Avokádo
4 lžíce sojové omáčky
500 g hovězí svíčkové
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 mrkev nakrájená na nudličky
máslo
2 cibule nakrájené na proužky
1 stroužek česneku, nakrajený na plátky
1 feferonka
0.25 celeru nakrájeného na nudličky

Způsob přípravy

Hovězí svíčkovou nakrájíme na tenké proužky, smícháme s marinádou a marinujeme 8 hodin.

Papriky nakrájíme na proužky a společně s cibulí osmažíme na másle. Křupavou zeleninu přeložíme na talíř a ve stejné pánvi osmahneme hovězí s česnekem, feferonkou a sójovou omáčkou. Do takto připraveného hovězího masa přidáme zeleninu a vše dochutíme.

Podáváme s rýží.