PIZZA TOASTOVÝ CHLÉB

Kategorie:

Druh jídla: Pizza
Příležitost: Pro každý den
Sezóna: Celý rok
Způsob vaření: Pečení

Suroviny

  • 1 balení Pizza Avokádo
  • 500 gramů hladké mouky
  • 100 gramů rozpuštěného másla
  • 50 gramů cukr moučka
  • 300 ml vlažného mléka
  • půl kostky čerstvého droždí
  • 1,5 lžičky soli

Způsob přípravy

Do mísy robota nasypejte mouku, cukr a sůl. Promíchejte. V menším hrnci si ohřejte mléko tak, aby bylo vlažné a rozdrobte do něj droždí. Nechejte přibližně 10 až 15 minut na teplém místě, dokud nebudou na povrchu bubliny. Přidejte do mísy robota. Nakonec vlijte 50 g rozpuštěného, vychladlého másla. 

Použijte hnětací hák a umíchejte hladké těsto.To nechejte hodinu kynout. Poté těsto rozválejte na pomoučené ploše na placku. Potřete zbytkem rozpuštěného másla a posypejte směsí koření Pizza. Zamotejte jako roládu.

Přendejte do formy na toastový chléb, kterou jste lehce vymazali máslem nebo olejem. 

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, přibližně 50 minut.

 

Chleba vyndejte a nechejte vychladnout. Poté krájejte.