Thajské kuře s kešu ořechy
Suroviny
-
1 lžička Zázvor mletý Avokádo
-
0.5 červené papriky
-
300 ml vody
-
červená cibule
-
1 kuřecí prso
-
20 ml sezamového oleje
-
1 brokolice
-
1 lžička thajské chilli pasty
-
hrst pražených kešu ořechů
-
1 lžíce ústřicové omáčky
-
sojové klíčky
-
jasmínová rýže
Způsob přípravy
Kuřecí prso nakrájené na nudličky osmažíme společně s na kostky nakrájenou cibulí a paprikou. Chvíli osmažíme a přidáme brokolici a chilli pastu. Vše podlijeme vodou a dusíme 5 minut. Přidáme opečené kešu ořechu, ústřicovou omáčku, sojové klíčky, nakrájenou jarní cibulku, dochutíme sušeným zázvorem a vše promícháme a ještě chvíli necháme podusit.
Podáváme s kopečkem jasmínové rýže.
