Kachní prsa s brusinkovým křenem
Suroviny pro 4 osoby:
-
olej
-
1 balení Marináda Pivní medová
-
600 g kachních prsou s kůží
-
4 lžíce Křen Brusinkový Avokádo
Způsob přípravy
Kachní prsa umyjeme a osušíme, kůži několikrát nařízneme (ale neprořízneme). Maso necháme v marinádě odležet 2-4 hodiny. Prsa zprudka opečeme z obou stran (stranou s kůží dolů jako první) na malém množství oleje, pak vložíme do pekáče a pečeme po dobu 10 minut při teplotě 160 °C. Hotové maso nakrájíme na plátky a podáváme s brusinkovým křenem.
