Tortilly s panenkou a zeleninou
Suroviny pro 4 osoby:
-
2 lžíce směsi Gyros-Kebab Avokádo
-
2 lžíce oleje
-
4 tortilly
-
1 červená paprika
-
400 g vepřové panenky
-
1 červená cibule
-
1 oloupané rajče
-
čtvrt hlávky ledového salátu
Zálivka
-
1 balení Salátová zálivka Tzatziky Avokádo
-
2 lžíce olivového oleje
-
salátová okurka
-
2 lžíce citrónové šťávy
-
1 bílý jogurt
-
1 zakysaná smetana
Způsob přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme olej a kořenící přípravek Gyros-Kebab, dobře promícháme a osmahneme. Cibuli a rajče nakrájíme na kolečka, papriku a salát na nudličky. Tortilly ohřejeme na pánvi a každou z jedné strany potřeme zálivkou připravenou podle pokynů na obalu. Pak přidáme maso a zeleninu.
Naplněné tortilly na jednom konci přehneme asi 3 cm přes náplň (aby pak spodem nevytékala), zavineme a podáváme.
