Karbanátky plněné nivou nebo hermelínem
Suroviny pro 4 osoby:
-
1 lžička směsi Mletá masa Avokádo
-
4 lžíce strouhanky
-
1 vejce
-
sůl dle chuti
-
500 g mletého masa
-
200 g nivy nebo hermelínu
Způsob přípravy
Do mletého masa přidáme vejce, osolíme, okořeníme kořenící směsí Mletá masa a strouhankou zahustíme na hustou hmotu.
Hermelín nebo nivu nakrájíme na špalíčky, každý špalíček obalíme vrstvou připraveného mletého masa, obalíme ve strouhance a na rozehřátém oleji osmažíme.
Podáváme s tatarskou omáčkou, zeleninovým salátem a vařeným bramborem.
