Cuketový koláč

Těsto

  • 125 g másla
  • špetka soli
  • 125 g hladké mouky
  • 4 lžíce ledové mléko

Cuketová náplň

Způsob přípravy

Z surovin na těsto vypracujeme hladké pružné těsto a necháme vychladit. Vychlazené těsto vyválíme a vložíme do máslem vymazané koláčové formy. Jednu cuketu nastrouháme na struhadle, smícháme s vajíčky, smetanou, česnekem a kořením. Směs nalijeme na těsto a na vrch poklademe kolečka z druhé cukety. Pečeme asi 25 minut při 170 °C.