Zpět na seznam
Hummus

Výrobek použitý v receptu

  • Paprika sladká mletá Avokádo

    Paprika sladká mletá Avokádo

  • Mořská sůl Mlýnek Avokádo

    Mořská sůl Mlýnek Avokádo

  • Pepř barevný Mlýnek Avokádo

    Pepř barevný Mlýnek Avokádo

Kategorie:

Hummus

Suroviny

Způsob přípravy

Cizrnu necháme 24 hodin odstát ve vodě. Poté cizrnu osolíme a 45 minut vaříme. Uvařenou cizrnu scedíme, nasypeme do mixéru spolu s římským kmínem, citronovou šťávou, solí, pepřem, koriandrem. Vše umixujeme na jemnou kaši. Servírujeme v míse, zakápnuté olivovým oleje, posypané čerstvým koriandrem, hrstí uvařené cizrny a špetkou mleté papriky. Podáváme s pita chlebem nebo s chlebem.

 

 

Vytisknout recept Uložit jako pdf