Indická studená polévka s okurkou, ochucená čerstvou mátou

Suroviny pro 4 osoby:

Způsob přípravy

Okurku oloupeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme. Následně rozmixujeme okurku s jogurtem, kefírem a limetkovou šťávou. Takto připravenou studenou polévku dochutíme solí a rozdrceným pepřem a necháme odležet v chladničce.

Podáváme vychlazenou s lístky čerstvé máty.