Zpět na seznam
Houbová krémová polévka s nudlemi

Výrobek použitý v receptu

  • Kmín mletý Avokádo

    Kmín mletý Avokádo

  • Pepř černý mletý Avokádo

    Pepř černý mletý Avokádo

  • Bylinková sůl Avokádo

    Bylinková sůl Avokádo

Kategorie:

Houbová krémová polévka s nudlemi

Suroviny pro 4 osoby:

Způsob přípravy

Nakrájené houby osmažíme s cibulí a česnekem na rozehřátém oleji. Při konci smažení podlijeme brandy. Až se alkohol odpaří, přidáme všechno do vroucího vývaru. Několik hříbků necháme na ozdobu. Polévku dochutíme solí, pepřem, kmímen a tymiánem.
Když houby změknou, polévku důkladně rozmixujeme, zalijeme smetanou a znovu přivedeme k varu.
Podáváme s nudlemi a osmaženými hříbky.

Vytisknout recept Uložit jako pdf