Salát s rukolou, parmskou šunkou a balsamico – medovou zálivkou

Zálivka

Způsob přípravy

Všechny ingredience pro přípravu zálivky důkladně promícháme.
Rukolu omyjeme, odřízneme stonky, vytřepeme přebytečnou vodu a uložíme na talíře.
Plátky parmské šunky podélně nakrájíme, stočíme a pak šunku a rajčata uložíme na rukolu.
Salát zalijeme zálivkou a posypeme čerstvě strouhaným parmezánem a praženými piniovými oříšky.